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Donnerstag, 25. Juni 2020

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Der jüngste Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zeigt, dass die Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten heute größer ist als je zuvor und ein Schlüsselelement für die Gewährleistung der globalen Ernährungssicherheit darstellt. Wenn wir jedoch auch in Zukunft die wachsende Nachfrage befriedigen wollen, müssen wir die Umsetzung eines nachhaltigen Fischereimanagements weltweit beschleunigen. Laut am 8. Juni dieses Jahres veröffentlicht ....
Über 80% der Verbraucher möchten, dass Einzelhandelsketten in Polen verpflichtet sind, sich selbst mit Kunst zu versorgen. zumindest teilweise bei lokalen Erzeugern. Und wenn eine solche Bestellung in Kraft treten würde, würden die meisten diese Produkte gerne kaufen. Experten weisen darauf hin, dass dies das Funktionieren von Wirtschaft und Landwirtschaft verbessern würde. Es würde auch die Qualität der in Geschäften verkauften Lebensmittel erhöhen, ...
Wegen einer Pandemie in diesem Jahr Ein Rückgang der Lebensmittelexporte aus Polen um rund 8% ist möglich. Die Auslandsverkäufe könnten im dritten oder vierten Quartal 2021 wieder auf das Vorkrisenniveau zurückkehren. Der Wiederaufbau der Ausfuhren sollte durch die preisliche und qualitativ hochwertige Wettbewerbsfähigkeit polnischer Agrar- und Lebensmittelprodukte unterstützt werden. Die Lebensmittelproduktion gehört zu den am wenigsten ...
Bis in die 60er Jahre war Cannabis eine der Säulen der polnischen Landwirtschaft. Seit einigen Jahren kehren sie wieder auf unsere Felder zurück, und die Beliebtheit der Produkte aus diesem Werk nimmt weltweit zu. Hat Polen die Chance, ein wichtiger Akteur auf dem Hanfmarkt zu werden, und die kommenden Krisen: Wirtschaft und Ökologie werden zur Renaissance beitragen ...
Während einer Pandemie steigt der Absatz von Naturkostprodukten mit langer Haltbarkeit. Trockenfutter sowie gesundheitsfördernde Produkte werden immer beliebter. Ein solcher Trend ist für Produzenten von Trockenfrüchten förderlich, die vor dem Coronavirus den Umsatz dynamisch steigerten. Die kalifornischen Pflaumenexporte nach Polen von August 2019 bis März 2020 haben sich fast verdoppelt ...
Die Erzeuger warten möglicherweise auf den stärksten Rückgang der Lebensmittelexporte seit dem EU-Beitritt Polens. Die polnische Lebensmittelindustrie hat jedoch viele Vorteile, die der raschen Erholung der Auslandsverkäufe förderlich sein sollten. Laut IWF wird das BIP, gewichtet nach dem Anteil der Länder an den polnischen Lebensmittelexporten, um 7% sinken Das internationale Umfeld für Exporte ist daher sehr ungünstig ....
Wir erlebten Freizeit, bereiteten Mahlzeiten zu und aßen zusammen in einem Familienkreis. Wir griffen nach alten Rezepten und Konfitüren. Dies ist ein Impuls zur Verbesserung unserer Ernährung. Eine Chance, diese guten Gewohnheiten zu festigen, ist das Auftreten von frischem Gemüse und die Saison für polnische Superfrüchte - das sind die Schlussfolgerungen des von Kantar umgesetzten KZGPOiW ...
Der AgriTech Hub Venture Capital Fund hat eine Partnerschaft mit dem indischen Inkubator Indigram Labs Foundation geschlossen. Die Unternehmen werden sich gegenseitig bei der Geschäftstätigkeit, Beschleunigung und Förderung von Portfoliounternehmen auf lokalen Märkten unterstützen, hauptsächlich im Bereich neuer Technologien für die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie. Nach Angaben der OECD gehört Indien zu den am schnellsten wachsenden ...
Pandemie und erzwungene Isolation fördern die Gewichtszunahme. Der durchschnittliche Pole nahm durchschnittlich 0,5 Kilogramm pro Woche zu. Dies sind paradoxerweise gute Nachrichten für Catering-Unternehmen, die die Verluste von März und April ausgleichen. Während bis Ostern der Auftragsrückgang sogar 50% erreichte, hat die Nachfrage heutzutage deutlich zugenommen. - Diese Unternehmen waren viel weniger ...
Obwohl in den letzten Wochen in einigen Regionen des Landes mehr Niederschläge gefallen sind und sich die Wassersituation verbessert hat, besteht immer noch die Gefahr einer hydrologischen Dürre. - Die Landwirte müssen sich an die Dürre gewöhnen, obwohl es schwierig ist, darüber zu sprechen, dass man sich darauf vorbereiten kann - sagt Wiktor Szmulewicz, Präsident des Nationalen Rates der Landwirtschaftskammern. Er betont, dass ...
Polen im Obstsektor in Europa, einschließlich Spanien und Italien, gehört zu drei Ländern, in denen 2/3 der Gesamtfläche der Obstplantagen in der EU konzentriert sind. Es ist auch einer der vier größten Apfelproduzenten in Europa. Trotzdem sagen fast 30% der polnischen Obstbauern, dass die Situation des Obstbaus in unserem Land ...
Heute ist der Weltbienentag der Vereinten Nationen. Der Rückgang der Population dieser Insekten ist ein ernstes Problem für die gesamte Menschheit. Nach Angaben von Greenpeace Polska sind Honig und Wildbienen für die Bestäubung von Pflanzen verantwortlich, die mehr als 1/3 unserer täglichen Ernährung ausmachen. SAS verwendet künstliche Intelligenz, Analytik und das Internet der Dinge, um ...
Der Wassermangel ist bei den Landwirten zu spüren und wird sich sicherlich auf die diesjährige Ernte auswirken. Die polnische Wasserholding will 2020 2 Mrd. PLN für Investitionen ausgeben, die den Wasserhaushalt in Polen verbessern sollen. Laut Fachleuten wird Dürre jedoch keine negativen Auswirkungen auf die Effizienz der Trinkwasseraufnahme und die Nutzung von ...
Die Auktion wurde für 250 Tonnen Weizen der Klasse B durchgeführt, die von einem privaten landwirtschaftlichen Erzeuger angeboten wurden. Während der Auktion wurden 10 Transaktionen abgeschlossen und 250 Tonnen Weizen zu einem durchschnittlichen Transaktionspreis von 830,40 PLN / t verkauft. 20 Lager sind seit dem ersten Start des RTRS auf dem Markt zugelassen, und 3 Maklerhäuser sind zulässig Auktion für ...
Die Durchschnittspreise der 10 am häufigsten in Werbebroschüren ausgestellten Früchte stiegen im Vergleich zum Zeitraum vom 17. März bis 9. Mai letzten Jahres um über 5 Prozent. Äpfel nahmen am meisten zu - um fast 94 Prozent. Birnen stiegen um fast 31 Prozent, Orangen um über 28 Prozent und ...
12 Millionen Polen leiden an verschiedenen Arten von Krankheiten, die mit falscher Ernährung verbunden sind. Obwohl wir immer mehr über dieses Thema wissen, gehört eine ausgewogene Ernährung nicht zu unseren Prioritäten. - Ernährung sollte als langfristige Investition in unsere körperliche und geistige Gesundheit behandelt werden - sagt der Sozialpsychologe prof. Janusz Czapiński. Umso mehr, weil ...
In den ersten beiden Monaten des Jahres 2020 stiegen die Exporte von Getränken und Tabak um 11,1 Prozent, während Lebensmittel und Vieh um 5,8 Prozent zunahmen. Dieser seit einem Jahrzehnt anhaltende Aufwärtstrend wurde durch den Ausbruch einer Coronavirus-Pandemie unterbrochen. Die geringere Nachfrage aufgrund von gastronomischen Schließungen und Einkaufsbeschränkungen hat sich auf die Produktionsüberschüsse ausgewirkt. Andererseits ist nicht bekannt, wie sich der Mangel auf die diesjährige Ernte auswirken wird ...
Landwirte, Obstbauern und Gärtner haben in diesem Jahr mit starkem Arbeitskräftemangel zu kämpfen. - Weniger als 500 Menschen kamen jedes Jahr zu saisonalen Weichobstsammlungen. Menschen - sagt Wiktor Szmulewicz, Präsident des Nationalen Rates der Landwirtschaftskammern. Ein großer Teil der Mitarbeiter waren Mitarbeiter aus der Ukraine. Zugegebenermaßen führt der Anti-Krisen-Schild die Erleichterung der Saisonarbeit ein ...
Landwirte, Obstbauern und Gärtner haben in diesem Jahr mit starkem Arbeitskräftemangel zu kämpfen. - Weniger als 500 Menschen kamen jedes Jahr zu saisonalen Weichobstsammlungen. Menschen - sagt Wiktor Szmulewicz, Präsident des Nationalen Rates der Landwirtschaftskammern. Ein großer Teil der Mitarbeiter waren Mitarbeiter aus der Ukraine. Zugegebenermaßen führt der Anti-Krisen-Schild die Erleichterung der Saisonarbeit ein ...
Dürren verfolgen Polen seit Jahren regelmäßig, aber dieses Jahr ist die Situation äußerst ernst. Hydrologen warnen davor, dass eine der größten Dürrekatastrophen in der Geschichte auf Polen gewartet hat, wenn es nicht zu Langzeitniederschlägen kommt. Es wird vor allem in den Bereichen Energie, Industrie und Landwirtschaft zuschlagen, was bedeutet, dass - zusätzlich zum Verbot des Zugangs zu Wäldern aus ...
Die Branche wird nach vielen Jahren der Turbulenzen mit einer hohen Insolvenzrate erneut unerwartet auf die Probe gestellt. Unia Owocowa sendet den Appell von Mitgliedern von Erzeugergemeinschaften und Vertreibern von Obst und Gemüse. Einschränkung der Exportmöglichkeiten, steigende Produktionskosten, Mangel an Arbeitskräften, fehlende Margen, erhöhte Arbeitskosten und andere Kosten im Zusammenhang mit der Geschäftstätigkeit, stetig wachsende ...
Pandemische Beschränkungen des Warenflusses und reduzierter Verbrauch wirken sich auf die Aktivitäten der Landwirte aus, die trotz der Unannehmlichkeiten versuchen, die Produktionskontinuität aufrechtzuerhalten. Einige Industrien, z. B. Milchprodukte und Geflügel, haben bereits Exportprobleme. Hinzu kommt das Problem des Mangels an Händen zum Arbeiten, einschließlich wegen geschlossener Grenzen. Landwirte können sich auf viele Lösungen verlassen ...
Dürre in Verbindung mit schneefreiem Winter und unzureichenden Niederschlägen im Frühjahr kündigt eine schlechte Ernte von Getreide und frühen Früchten an. Laut dem Direktor des Instituts für Agrar- und Lebensmittelökonomie haben die Verbraucher keinen Grund zur Panik, da der Anstieg der Getreidepreise in der Regel mit einem Rückgang der Fleischpreise einhergeht. Der Mai wird entscheidend sein - wenn er Bodenfeuchtigkeitsmängel ausgleicht, kann die Situation ...
Die in Polen beliebteste Anwendung, um Verbraucher über Produktzusammensetzungen und deren Auswirkungen auf die Gesundheit zu informieren, ermutigt Einzelhandelsketten und FMCG-Hersteller, unter anderem Daten bereitzustellen Komponenten, Wertetabellen und Zertifikate. Derzeit hat die Healthy Shopping App bereits 2 Millionen Downloads. Jeden Monat benutzen es bis zu 400 beim Einkaufen ...
Das bevorstehende Osterfest markiert einen weiteren Anstieg der Bestellungen von Lebensmitteln für Produzenten. Alles deutet darauf hin, dass es nicht so gewalttätig sein wird wie im März und kleiner als in den Vorjahren im gleichen Zeitraum. Unternehmen sorgen sich bereits um ihre Zukunft, vor allem um ...
Ein wichtiger Vorteil der Lebensmittelindustrie besteht darin, dass sie hauptsächlich auf heimischen Rohstoffen basiert, die von polnischen Landwirten geliefert werden. Infolgedessen hat die Coronavirus-Pandemie in asiatischen Ländern und in Europa die Lieferketten nicht unterbrochen. Darüber hinaus ist die Produktion von landwirtschaftlichen Rohstoffen und Lebensmitteln in Polen höher als der interne Verbrauch, der aus Sicht der ...
Der Sejm wird in seiner Sitzung über das Schicksal des Zuckergesetzes entscheiden. Wird der Sejm das vom Senat unterstützte Zuckergesetz ablehnen? Dies ist der letzte Moment für die Abgeordneten, sich von diesem Akt zurückzuziehen, der der geschwächten polnischen Wirtschaft schadet. Die KUPS Association und Organisationen, die die Obst- und Gemüseverarbeitung vertreten, sowie Appelle an Abgeordnete ...
Zwei Wochen sind vergangen, seit die Regierung die Einstellung von Restaurants, Pubs, Cafés, Clubs und allen Unterhaltungsstätten angekündigt hat. Laut horecatrends.pl verzeichneten die meisten gastronomischen Orte in den ersten Tagen der Quarantäne einen Umsatzrückgang von ca. 60%. Die neue Realität der Branche kann ein Schlüsselmoment sein. Die Daten zeigen deutlich, dass die Situation ...
Die Coronavirus-Pandemie hat erhebliche Auswirkungen auf die polnische Landwirtschaft und den polnischen Gartenbau. Wie wirkt sich die schwierige Situation an den Grenzen auf den Obst- und Gemüsesektor aus? Was ist mit der Verfügbarkeit von Saisonarbeitern für zukünftige Sammlungen? Der Verband der polnischen Obst- und Gemüsehändler Unia Owocowa beteiligte sich an der Überprüfung der Situation in Europa und der Welt in ...
Der Gastronom eröffnete den Online-Shop Schronisko Smaków Magdy Gessler. Dazu gehören unter anderem Konserven, natürlich geräuchertes Fleisch, Honig und frisches Brot. Spezialitäten werden nach langer Tradition von einem qualifizierten Team unter dem wachsamen Auge eines Gastronomen zubereitet. - Der Online-Shop wurde so eingerichtet, dass jeder Zugang zu den Köstlichkeiten hatte, an die ich mich aus meiner Kindheit erinnere. Mama und Oma ...

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